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- Estado
- Michigan
- Validez del certificado
- 5 years (5 años)
- Passing score
- 75%
- Condado
- All counties (Todos los condados)
- Calificación de aprobado
- Yes
Additional Information:
- Estado
- Michigan
- Validez del certificado
- 5 years (5 años)
- Passing score
- 75%
- Condado
- All counties (Todos los condados)
- Calificación de aprobado
- Yes
Poner la teoría en práctica
Con el Entrenamiento de Always Food Safe no solo te enseñamos la teoría, te mostramos cómo poner esto en práctica en tu día a día.
Nuestros expertos desarman la teoría y la desglosan en situaciones de la vida real y le dan ideas sobre cómo implementarla en su función.
Entrevistas con expertos de la industria
Nuestra capacitación de Gerente de Protección de Alimentos está llena de entrevistas con expertos de la industria de algunos de los establecimientos de servicios de alimentos más grandes de Estados Unidos.
Obtener su experiencia, conocimiento y conocimiento es invaluable como recurso educativo; ven la seguridad alimentaria de una manera que la mayoría de las personas ni siquiera piensan.
Diversión & amp; Contenido atractivo
No desearíamos 8 horas de diapositivas de PowerPoint sobre nuestro peor enemigo, sin importar a las personas que estamos tratando de ayudar. Es por eso que usamos el video aprendizaje y tratamos de mantener el contenido lo más divertido y atractivo posible.
El propósito de esta Capacitación de Gerentes de Protección de Alimentos Acreditados por ANSI es proporcionar a los gerentes el conocimiento, las habilidades y las habilidades necesarias para supervisar el almacenamiento, la preparación y el servicio de alimentos seguros.
Todo el aprendizaje está mapeado con el Código de Alimentos de la FDA 2017.
Video Learning se divide en 23 capítulos que no duran más de 20 minutos cada uno. Al estar 100% en línea, puede completar la capacitación sobre su estilo de vida.
A continuación se muestra un desglose del contenido del capítulo:
- Capítulo 1: Introducción
- Capítulo 2: La contaminación del "viaje de los alimentos"
- Capítulo 3: El "viaje de los alimentos": importancia del manipulador de alimentos
- Capítulo 4: El "viaje de la comida" - Tiempo & amp; Control de temperatura
- Capítulo 5: El "viaje de los alimentos" - Compras al almacén
- Capítulo 6: El "viaje de los alimentos" - Preparación
- Capítulo 7: El "viaje de los alimentos" - Servicio
- Capítulo 8: El "viaje de los alimentos" - Limpieza y amp; Desinfectante
- Capítulo 9: El "viaje de los alimentos" - Gestión de la inocuidad de los alimentos
- Capítulo 10: El "viaje de los alimentos" - Instalaciones y manejo de plagas