Food Protection Manager - North Dakota - Todos los condados (Solo lecciones)

$65.00

Reglamentaciones estatales

Cada establecimiento de alimentos debe tener un gerente de servicio o una persona a cargo designada durante las horas de operación.

La ley exige que la persona a cargo sea un administrador certificado de protección de alimentos. Esa persona debe poder demostrar su conocimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Una opción para esa demostración es convertirse en un Administrador certificado de alimentos, tomando un curso de capacitación aprobado para el Administrador de protección de alimentos (CFPM) y aprobando un examen

¿Sabías que?

Casi el 90% de la superficie terrestre de Dakota del Norte está formada por granjas y ranchos, y el estado estableció un nuevo récord cuando sirvieron más de 5,000 libras de papas fritas durante el Potato Bowl USA. Con todo ese enfoque en la producción de alimentos y papas fritas, la seguridad alimentaria es definitivamente importante en el estado de Roughrider.

Estado
North Dakota
Validez del certificado
5 years (5 años)
Passing score
75%
Condado
All counties (Todos los condados)
Calificación de aprobado
Demonstration of Knowledge

Additional Information:

Estado
North Dakota
Validez del certificado
5 years (5 años)
Passing score
75%
Condado
All counties (Todos los condados)
Calificación de aprobado
Demonstration of Knowledge
Poner la teoría en práctica

Con el Entrenamiento de Always Food Safe no solo te enseñamos la teoría, te mostramos cómo poner esto en práctica en tu día a día.

Nuestros expertos desarman la teoría y la desglosan en situaciones de la vida real y le dan ideas sobre cómo implementarla en su función.

Entrevistas con expertos de la industria

Nuestra capacitación de Gerente de Protección de Alimentos está llena de entrevistas con expertos de la industria de algunos de los establecimientos de servicios de alimentos más grandes de Estados Unidos.

Obtener su experiencia, conocimiento y conocimiento es invaluable como recurso educativo; ven la seguridad alimentaria de una manera que la mayoría de las personas ni siquiera piensan.

Diversión & amp; Contenido atractivo

No desearíamos 8 horas de diapositivas de PowerPoint sobre nuestro peor enemigo, sin importar a las personas que estamos tratando de ayudar. Es por eso que usamos el video aprendizaje y tratamos de mantener el contenido lo más divertido y atractivo posible.

El propósito de esta Capacitación de Gerentes de Protección de Alimentos Acreditados por ANSI es proporcionar a los gerentes el conocimiento, las habilidades y las habilidades necesarias para supervisar el almacenamiento, la preparación y el servicio de alimentos seguros.

Todo el aprendizaje está mapeado con el Código de Alimentos de la FDA 2017.

Video Learning se divide en 23 capítulos que no duran más de 20 minutos cada uno. Al estar 100% en línea, puede completar la capacitación sobre su estilo de vida.

A continuación se muestra un desglose del contenido del capítulo:
  • Capítulo 1: Introducción
  • Capítulo 2: La contaminación del "viaje de los alimentos"
  • Capítulo 3: El "viaje de los alimentos": importancia del manipulador de alimentos
  • Capítulo 4: El "viaje de la comida" - Tiempo & amp; Control de temperatura
  • Capítulo 5: El "viaje de los alimentos" - Compras al almacén
  • Capítulo 6: El "viaje de los alimentos" - Preparación
  • Capítulo 7: El "viaje de los alimentos" - Servicio
  • Capítulo 8: El "viaje de los alimentos" - Limpieza y amp; Desinfectante
  • Capítulo 9: El "viaje de los alimentos" - Gestión de la inocuidad de los alimentos
  • Capítulo 10: El "viaje de los alimentos" - Instalaciones y manejo de plagas
"Normalmente no diría esto, pero estoy entusiasmado con la capacitación en seguridad alimentaria"
“Fue súper fácil de usar, muy organizado y directo. Además, ¡fue realmente rápido! ”
“No sabía que era tan fácil de hacer. Estaba realmente impresionado con el conocimiento en los cursos. Gran sitio Gracias "
“Me encanta este curso. Muy fácil de usar. Aplicación práctica. Los anfitriones de video son claros con un ligero humor Seguimiento de material de video coincidente. Cuestionarios útiles en el camino. ¡Muy recomendable! "