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Food Protection Manager - Oklahoma - Todos los condados (Solo lecciones)

SKU: MGC-OK-ALL
$65.00
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Regulaciones estatales

Capacitación y examen de Always Food Safe no está acreditado en Ohio

Todos los establecimientos de alimentos en Oklahoma deben demostrar su conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria establecidos por la FDA.

Además, en Tulsa y la ciudad de Oklahoma, se requiere una persona a cargo. para tener un Administrador certificado de protección de alimentos en servicio durante todas las horas de operación.

Para obtener la certificación, uno debe tomar un curso y aprobar un examen acreditado y aprobado por el departamento de salud del estado. Always Food Safe's Training & Se acepta el examen.

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¿Sabía que?

Oklahoma tiene una comida oficial del estado que fue designada en 1988. La comida es bastante extensa y refleja los antecedentes históricos y actuales de la agricultura y la cultura del estado. La comida consiste en: okra frita, pan de maíz, cerdo a la barbacoa, calabacín, galletas, salchichas y salsa, sémola, maíz, fresas (la fruta del estado), filete de pollo frito, pastel de pecan y guisantes de ojo negro. ¡Estamos llenos solo de pensarlo!

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Especificaciones de productos
Estado Oklahoma
Condado All  counties (Todos los condados)
Validez del certificado 5 years (5 años)
Calificación de aprobado Demonstration of Knowledge
Passing score 75%
Poner la teoría en práctica

Con la Capacitación de Always Food Safe no solo le enseñamos la teoría, le mostramos cómo poner esto en práctica en su vida cotidiana. Nuestros expertos desarman la teoría y la desglosan en situaciones de la vida real y le brindan ideas sobre cómo implementarla en su rol. Echa un vistazo a continuación a un ejemplo:

Entrevistas con expertos de la industria

Nuestra capacitación como Gerente de Protección de Alimentos está repleta de entrevistas con expertos de la industria de algunos de los establecimientos de servicio de alimentos más grandes de América.

Obtener su experiencia, conocimiento y conocimiento es inestimable como recurso educativo; ven la seguridad alimentaria de una manera que la mayoría de la gente ni siquiera piensa. A continuación se encuentra uno de nuestros expertos, Ralph Iglesias, Director Senior de Seguridad de los Alimentos, Capacitación y Cumplimiento de la Marca de Sizzler, que habla de todo sobre la Seguridad de los Alimentos.

Contenido divertido y atractivo

No desearíamos 8 horas de diapositivas de PowerPoint sobre nuestro peor enemigo, no importa a las personas a las que estamos tratando de ayudar. Es por eso que utilizamos el aprendizaje de video y tratamos de mantener el contenido lo más divertido y atractivo posible.



El propósito de esta capacitación para gerentes de protección de alimentos acreditada por ANSI es proporcionar a los gerentes los conocimientos, habilidades y habilidades necesarios para supervisar el almacenamiento, la preparación y el servicio de alimentos.

Todo el aprendizaje está mapeado contra el Código de Alimentos de la FDA de 2017.

Video Learning está dividido en 23 capítulos que duran no más de 20 minutos cada uno. Con un 100% en línea, puede completar la capacitación en torno a su estilo de vida.

A continuación se muestra un desglose del contenido del capítulo:

Capítulo 1 Introducción

Capítulo 2: La contaminación del “viaje de los alimentos”.

Capítulo 3: El “viaje de la comida”: importancia del manipulador de alimentos

Capítulo 4: El “Viaje de los Alimentos” - Control de Tiempo y Temperatura

Capítulo 5: El “Viaje de los Alimentos” - Comprar en el Almacén

Capítulo 6: El “Viaje de los Alimentos” - Preparación

Capítulo 7: El “Viaje de la Comida” - Servicio

Capítulo 8: El “Viaje de los Alimentos” - Limpieza y desinfección

Capítulo 9: El “viaje de los alimentos” - Gestión de la seguridad alimentaria

Capítulo 10: El “Viaje de los Alimentos” - Manejo de Instalaciones y Plagas

"Normalmente no diría esto, ¡pero estoy entusiasmado con la Capacitación sobre Seguridad Alimentaria!"

April Gallardo, gerente de entrenamiento en Snappy Salads

 

Fue muy fácil de usar, muy organizado y directo. Además, ¡fue muy rápido!

 Sophie Aziza, Always Food Safe Cliente

 

No sabía que era tan fácil de hacer. Me impresionó mucho el conocimiento de los cursos. Gran sitio Gracias"

Kimberly Miller, Always Food Safe Cliente

"Me encanta este curso. Muy fácil de usar. Aplicación práctica. Video hosts claros con un poco de humor. Seguimiento de material coincidente de video. Pruebas útiles en el camino. ¡Altamente recomendado!"

Janel Burt, Always Food Safe Cliente

 

Especificaciones de productos
Estado Oklahoma
Condado All  counties (Todos los condados)
Validez del certificado 5 years (5 años)
Calificación de aprobado Demonstration of Knowledge
Passing score 75%