Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
If you have a team of 5 or more and would like to proctor their exam
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
To use online proctoring, you will need:
Equipment Requirements
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Unacceptable Devices
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
En Arkansas, obtener su certificación de administrador de alimentos es esencial para cualquier persona que supervise la seguridad de los alimentos en un restaurante o entorno de servicio de alimentos. Esta certificación garantiza que usted comprende y puede aplicar las normas de seguridad alimentaria específicas de Arkansas para mantener un entorno seguro para los clientes. Obtener esta certificación demuestra su compromiso con la seguridad alimentaria y la excelencia operativa. Además, ampliar los conocimientos de sus empleados con nuestra certificación de manipulador de alimentos o certificación de concienciación sobre alérgenos puede demostrar aún más su compromiso con la seguridad alimentaria.
En Arkansas, obtener una certificación de administrador de alimentos es un paso clave para cualquier persona responsable de la seguridad alimentaria dentro de una operación de servicio de alimentos. Nuestro programa cubre los temas esenciales requeridos por la ley de Arkansas para ayudarlo a convertirse en un administrador de protección de alimentos competente. Esta certificación está reconocida por los departamentos de salud de todo el estado y garantiza que usted posee las habilidades necesarias para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Al completar esta capacitación, no solo cumplirá con las regulaciones estatales sino que también contribuirá a la seguridad general de su establecimiento.
Nuestro programa de certificación está diseñado para adaptarse a su apretada agenda y ofrece flexibilidad a través de cursos en línea que puede completar a su propio ritmo. El material del curso se actualiza periódicamente para reflejar las últimas prácticas de seguridad alimentaria y las regulaciones de Arkansas. Al obtener la certificación, usted desempeña un papel crucial en la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos y en garantizar que su establecimiento siga cumpliendo con los códigos de salud estatales. Esta credencial no es sólo un requisito sino un activo valioso en su conjunto de herramientas profesionales.
En Arkansas, los administradores de alimentos están obligados por ley a obtener una certificación para garantizar que cuentan con el conocimiento necesario para gestionar la seguridad alimentaria de manera efectiva. Esta certificación es un componente fundamental para mantener un entorno seguro para los alimentos y proteger la salud pública. Al obtener la certificación, usted demuestra su comprensión de las leyes de seguridad alimentaria de Arkansas y su capacidad para implementar estas prácticas en su lugar de trabajo. Para obtener información más detallada, visite el Departamento de Salud de Arkansas para conocer las pautas y requisitos.
Obtener su certificación de gerente de protección de alimentos de Arkansas le brinda el conocimiento esencial necesario para mantener un entorno de servicio de alimentos seguro. Esta certificación cubre todos los aspectos de la seguridad alimentaria, desde la manipulación y el almacenamiento adecuados hasta la prevención de la contaminación, garantizando que su establecimiento cumpla con los más altos estándares.
Obtener la certificación como gerente de alimentos en Arkansas puede abrir puertas a nuevas oportunidades profesionales. Los gerentes certificados son muy valorados por su experiencia en seguridad alimentaria, lo que los hace indispensables para las operaciones de servicios de alimentos. Esta certificación no sólo cumple con los requisitos estatales sino que también mejora su credibilidad profesional.
A continuación, encontrará respuestas a algunas de las preguntas más comunes sobre cómo obtener y mantener su certificación de gerente de protección de alimentos en Arkansas. Estos conocimientos están diseñados para ayudarle a comprender la importancia y el proceso de obtener la certificación.
¿Listo para dar el siguiente paso en su carrera en el servicio de alimentos? Comience su viaje obteniendo su certificación de administrador de alimentos de Arkansas con Always Food Safe. Nuestro programa está diseñado para cumplir con los requisitos estatales y al mismo tiempo ofrecer la flexibilidad que necesita. Si tiene alguna pregunta o necesita más ayuda, no dude en contactarnos. Estamos aquí para apoyarlo en cada paso del camino.
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