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¿Alguna vez te has preguntado qué diferencia a un bar próspero de uno que enfrenta demandas devastadoras? La certificación de alcohol podría ser una diferencia crucial. Considera esta cruda realidad: aproximadamente la mitad de los infractores por conducir en estado de ebriedad (DWI) consumieron su última bebida alcohólica en un bar o restaurante con licencia. Las estadísticas presentan un panorama aún más desolador: el alcohol influye en aproximadamente el 30 % de los accidentes de tráfico mortales, el 76 % de las violaciones y el 66 % de los incidentes violentos entre parejas.