Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
If you have a team of 5 or more and would like to proctor their exam
In Florida, it is a legal requirement to have a Food Manager Certification. Always Food Safe's Manager Certification Will Be Accepted By Your Health Inspector and across the USA.
To meet the certification criteria, you must obtain an ANAB Food Manager certification through an ANAB-accredited provider such as Always Food Safe.
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
To use online proctoring, you will need:
Equipment Requirements
Test Your Device Here
Unacceptable Devices
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
Si se encuentra en Florida y su objetivo es supervisar la seguridad alimentaria, es esencial obtener una certificación de administrador de alimentos. Esta certificación le brinda el conocimiento necesario para mantener un entorno seguro y que cumpla con las normas en cualquier establecimiento de servicio de alimentos. Con él, estará bien preparado para manejar las responsabilidades relacionadas con la gestión de la seguridad alimentaria. Para desarrollar el conjunto de habilidades de su personal, considere nuestros programas de certificación de manipulación de alimentos y de certificación de concienciación sobre alérgenos.
En Florida, convertirse en administrador de alimentos certificado es un paso clave para cualquier persona responsable de la seguridad alimentaria en un restaurante, cafetería o cualquier otro establecimiento de servicio de alimentos. La certificación garantiza que usted comprenda los aspectos críticos de la seguridad alimentaria, como la prevención de la contaminación y la comprensión de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Lograr esta certificación no es sólo un requisito legal sino también un compromiso de entregar alimentos seguros a sus clientes.
Nuestros cursos de formación son flexibles, lo que te permite estudiar a tu propio ritmo y según tu horario. Estos cursos están diseñados para centrarse en las regulaciones únicas de seguridad alimentaria de Florida, lo que garantiza que esté listo para el examen de certificación. Completar esta certificación puede mejorar significativamente su carrera dentro de la industria de servicios de alimentos, demostrando su dedicación para mantener altos estándares.
En Florida, contar con un administrador de alimentos certificado en su personal es fundamental para garantizar que se sigan los protocolos de seguridad alimentaria. El Departamento de Salud de Florida exige una certificación, que está diseñada para minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Al obtener la certificación, usted demuestra un compromiso de proteger la salud de sus clientes y garantizar el cumplimiento de las regulaciones estatales.
El curso de certificación de gerente de alimentos de Florida cubre todos los aspectos esenciales de la gestión de la seguridad alimentaria. Desde comprender cómo prevenir la contaminación hasta aprender sobre el manejo adecuado de los patógenos transmitidos por los alimentos, esta certificación garantiza que estará equipado con conocimientos prácticos para gestionar un entorno alimentario seguro.
Obtener la certificación como administrador de alimentos en Florida puede ser un importante impulso profesional. Los empleadores suelen buscar gerentes certificados porque aportan un mayor nivel de experiencia y compromiso con la seguridad alimentaria. Esta certificación puede conducir a mejores oportunidades laborales y puestos de mayor responsabilidad dentro de la industria de servicios de alimentos.
Si está considerando obtener la certificación como administrador de alimentos en Florida, es posible que tenga preguntas sobre el proceso. Hemos recopilado respuestas a algunas de las preguntas más comunes que tienen los solicitantes. Ya sea que recién esté comenzando o renovando su certificación, esta sección está aquí para guiarlo.
Dar el paso para certificarte como gerente de alimentos en Florida es una decisión que puede impactar positivamente tu carrera. Nuestro programa le proporciona los conocimientos y habilidades esenciales para sobresalir en la industria de servicios alimentarios. Completar el proceso de certificación lo distinguirá como un profesional dedicado y comprometido con la seguridad alimentaria. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos para obtener más información.
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