What Do I Need to Do to Get a Food Manager Certification?

To obtain a food manager certification, you must complete an approved training course and pass an exam that covers essential food safety topics. The training will prepare you to manage food safety practices effectively in a Massachusetts food establishment. Once you pass the exam, you'll be certified to oversee food safety within your organization.

Is the Certification from Always Food Safe Accepted in Massachusetts?

Yes, the Food Protection Manager Certification from Always Food Safe is accepted in Massachusetts. Our program is accredited by ANSI, meeting the national standards that the state requires. This certification is on par with other well-known programs and is recognized throughout Massachusetts.

How Can I Become a Certified Food Protection Manager in Massachusetts?

Becoming a certified food protection manager in Massachusetts involves completing a state-approved training course and passing a certification exam. The course will cover key aspects of food safety, such as proper handling, storage, and food preparation techniques. Upon passing the exam, you will receive your certification, which is valid in Massachusetts.

Why Is Certification Required for Food Managers in Massachusetts?

Certification is required in Massachusetts to ensure that food managers are well-versed in food safety and capable of preventing health risks associated with improper food handling. Certified managers play a crucial role in maintaining the high standards of the food service industry, protecting both customers and the business's reputation. Additionally, it is a legal requirement for many food establishments in the state.

How Long Does the Certification Last?

The food protection manager certification in Massachusetts is generally valid for five years. After this period, you will need to take a recertification course or exam to renew your certification. Keeping your certification current ensures that you are up to date with the latest food safety regulations and practices.

Are There Differences Between Certification Exams?

No, all certification exams are designed to be consistent in terms of content and difficulty. The Food Protection Manager exam from Always Food Safe is developed by industry experts to cover all the necessary topics in food safety. This consistency ensures that each candidate is evaluated on the same set of standards.

Massachusetts Food Protection Manager Certification | Online Massachusetts Food Manager Certification

Manager Training & Exam Bundle - Massachusetts

What's Included in This Package (Available in English & Spanish):

Online Video Training – Mobile Friendly, 8 Hours Of Training, Complete Around Your Schedule (Stop & Start As Needed)
Exam With FREE Retake – Score 70% Or Higher To Pass
Chapter Questions & Practice Exam – Test Your Knowledge Before Taking The Exam
Remote Proctor -Take Your Exam From Home Or Your Office
Food Manager Certificate Valid For 5 Years (ANAB Accredited & State Accepted) -This will be accepted by Health Inspectors across the USA.

Select State

$126.00

Manager Exam Only - Massachusetts

Qué incluye este paquete (inglés y español):

Examen de practica
Examen en línea con repetición GRATUITA– Obtenga una puntuación del 70% o más para aprobar.
supervisor remoto-Realice su examen desde casa o desde su oficina.
Certificado de administrador de alimentos válido por 5 años (acreditado por ANAB y aprobado por el estado) -Aprobado en todo EE. UU. al mismo nivel que ServSafe.

Select State

$76.00

Manager Lessons Only - Massachusetts

Entrenamiento divertido y atractivo - Capacitación en línea basada en videos que es divertida e interactiva
Examen de practica - Pon a prueba tus conocimientos con un examen de práctica

Select State

$65.00

¿QUÉ ES UN PROCTOR?

Para el examen de Gerente de Protección de Alimentos, es un requisito legal que alguien observe cómo usted realiza el examen; estas personas se denominan supervisores. Un supervisor es una persona neutral y aprobada que garantiza la integridad del entorno y la seguridad del examen, y confirma la identidad de la persona que realiza el examen.

A continuación se detallan las opciones de supervisión disponibles para usted:

SUPERVISIÓN REMOTA - TREN & PRUEBA EN CASA - INCLUIDO EN EL PRECIO

Te ofrecemos la oportunidad de realizar tu examen de forma remota, lo que significa que puedes completar tu formación y examen en casa.

Puede programar el examen para cualquier momento o fecha para que pueda realizarse según su estilo de vida.

Para realizar el examen supervisado en línea necesitará una computadora con cámara y conexión a Internet.

SUPERVISIÓN INTERNA (AHORRE $48 POR MIEMBRO DEL PERSONAL EN HONORARIOS DE SUPERVISIÓN) - PERFECTO PARA ORGANIZACIONES QUE CERTIFICAN A 5 O MÁS PERSONAL AL AÑO

Always Food Safe permite a las empresas supervisar sus exámenes internamente.

Los beneficios están a continuación:

1. Ahorro de costos: al realizar supervisión interna, ahorrará $48 por miembro del personal.

2. Certifique al personal en conjunto: puede supervisar los exámenes según el cronograma de su equipo. Esto significa que puede supervisar a varios miembros del personal a la vez.

3. Rápido & Fácil: ¡convertirse en supervisor lleva unos 30 minutos!

Para configurar su negocio hoy, llame 844.312.2011 o envíanos un correo electrónico a help@alwaysfoodsafe.com

State Regulations

Per 105 CMR 590, every food establishment must have a designated person in charge (PIC) who meets the following criteria:

The PIC must be an on-site manager or supervisor.

The PIC must be at least 18 years old.

The PIC must hold a certification as a Certified Food Protection Manager (CFPM).

To obtain CFPM certification, individuals must successfully pass a certification exam offered by an accredited program recognized by the Massachusetts Department of Public Health. One such program is available through Always Food Safe.

If, for any reason, the PIC is unable to be present at all times during the establishment's operating hours, they must designate an alternate person in charge. This alternate PIC must receive proper training by the food code from the primary PIC. However, the alternate PIC doesn't need to hold CFPM certification themselves.

We strongly advise contacting your local health department to verify if any additional certifications or training requirements apply in your specific area.

INFORMACIÓN ADICIONAL

CONOCE MÁS SOBRE NUESTROS PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y PROCESO DE EXÁMENES.

To use online proctoring, you will need:

A laptop or desktop computer with a microphone and webcam (integrated or external)
A current, government-issued photo ID
A private room to take the exam in. This could be a room in your house, office, or public space so long as people will not be walking in and out.

Equipment Requirements
Test Your Device Here

Operating System
Windows 10 and higher
MacOSX 10.14 and higher
ChromeOS 
Browser
Google Chrome version 120+ 
Internet Speed
1.5 Mbps download, 750 Kbps upload

 Unacceptable Devices

iPads, Tablets, or Mobile Phones
Walmart Branded Camera (Onn / Surf Onn)
Amcrest Cameras
Nexigo Cameras

What is a food manager certification?

A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.

Who needs this certification?

It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.

Is Always Food Safe's certification the same as other food safety manager exams?

Yes!

The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).

Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.

Are the different food manager exam forms the same as each other?

All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.

How long is the food manager certification good for?

The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.

1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.

2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.

3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.

4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.

5. Training & Exam Available in English & Spanish

Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.

Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento

Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.

Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.

Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.

Capítulo 1 Introducción

¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?

Capítulo 2: Contaminación

Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.

Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos

¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?

Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura

¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?

Capítulo 5: Compra al almacén

Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.

Capítulo 6: Preparación

Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.

Capítulo 7: Servicio

Seguridad alimentaria en el lado del servicio.

Capítulo 8: Limpieza y desinfección

Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.

Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria

Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.

Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas

Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.

La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.

Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.

Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.

Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS

Conviértase en un gerente certificado de protección de alimentos de Massachusetts

Obtener la certificación como gerente de protección de alimentos en Massachusetts es un paso fundamental para cualquier persona que se tome en serio una carrera en la industria de servicios de alimentos. Esta certificación no solo garantiza que usted comprende los últimos estándares de seguridad, sino que también demuestra su capacidad para gestionar la seguridad alimentaria de forma eficaz. Ya sea que desee dirigir una cocina o administrar su propio negocio, obtener esta credencial es esencial. También puede reforzar la experiencia de sus empleados con nuestra certificación de manipulador de alimentos y nuestra certificación de conocimiento de alérgenos, las cuales se ofrecen en línea para su conveniencia.

Comience su viaje de certificación de administrador de alimentos de Massachusetts

En Massachusetts, obtener una certificación de gerente de protección de alimentos es más que una simple casilla a marcar; es un compromiso para mantener altos estándares de seguridad alimentaria. En Always Food Safe, brindamos las herramientas y la capacitación necesarias para ayudarlo a tener éxito en esta importante función. Con nuestro programa, puede obtener una certificación respetada por empleadores de todo el estado, lo que le ayudará a establecerse como una autoridad confiable en seguridad alimentaria.

Nuestros cursos integrales en línea están estructurados para permitirle aprender a su propio ritmo, lo que facilita su adaptación a su apretada agenda. El contenido se actualiza periódicamente para reflejar las normas actuales de seguridad alimentaria de Massachusetts, lo que garantiza que se mantenga informado sobre las mejores prácticas. Completar nuestro curso no solo cumplirá con los requisitos estatales, sino que también lo equipará con el conocimiento para supervisar con confianza la seguridad alimentaria en cualquier establecimiento. Esta certificación es un paso para convertirse en un gerente integral y confiable.

La importancia de la certificación para los administradores de alimentos de Massachusetts

En Massachusetts, tener un gerente de protección de alimentos certificado es un requisito legal para la mayoría de los establecimientos de alimentos. Esto garantiza que siempre haya alguien con los conocimientos adecuados disponible para supervisar los procedimientos de seguridad alimentaria, lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. El gobierno de Massachusetts exige esta certificación para proteger la salud pública y mantener la integridad de la industria alimentaria del estado. Al obtener su certificación, no solo cumple con las leyes estatales sino que también demuestra su dedicación a la seguridad alimentaria.

Profundice su experiencia en seguridad alimentaria

Obtener su certificación de administrador de alimentos en Massachusetts ampliará su comprensión de las prácticas cruciales de seguridad alimentaria. Aprenderá sobre cómo prevenir la contaminación de los alimentos, cómo almacenarlos adecuadamente y las mejores formas de manipularlos para garantizar que su establecimiento cumpla con los estándares de salud estatales.

Avance en sus oportunidades profesionales

Tener una certificación de gerente de protección de alimentos de Massachusetts lo posiciona como líder en la industria de servicios de alimentos. Los gerentes certificados son muy valorados porque ayudan a garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, minimizan el riesgo de violaciones y contribuyen a la reputación positiva del establecimiento.

Comprender nuestra acreditación ANAB

La Certificación de Gerente de Protección de Alimentos ofrecida por Always Food Safe está acreditada por ANSI, lo que significa que cumple con los más altos estándares de calidad y consistencia educativa. Esta acreditación es reconocida a nivel nacional, incluido Massachusetts, lo que hace que su certificación sea válida en todo el país. El sello ANSI garantiza que la formación recibida es exhaustiva y relevante, proporcionándote las habilidades necesarias para destacar en la gestión de la seguridad alimentaria. Para más detalles, puede visitar nuestra página de acreditación ANSI.

Preguntas frecuentes sobre la certificación de gerente de alimentos de Colorado

A continuación se presentan algunas preguntas comunes sobre cómo convertirse en administrador de alimentos certificado en Colorado. Comprender el proceso de certificación y sus requisitos es esencial para garantizar que cumple con todas las regulaciones estatales.

¿Qué necesito hacer para obtener una Certificación de Gerente de Alimentos?

Para obtener una certificación de administrador de alimentos, debe completar un curso de capacitación aprobado y aprobar un examen que cubra temas esenciales de seguridad alimentaria. La capacitación lo preparará para gestionar eficazmente las prácticas de seguridad alimentaria en los establecimientos de alimentos de Massachusetts. Una vez que apruebe el examen, estará certificado para supervisar la seguridad alimentaria dentro de su organización.

¿Se acepta la certificación de Always Food Safe en Massachusetts?

¿Cómo puedo convertirme en Gerente Certificado de Protección de Alimentos en Massachusetts?

¿Por qué se requiere certificación para los administradores de alimentos en Massachusetts?

NEED TO TRAIN YOUR TEAM?

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You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.

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CERTIFICACIÓN NACIONAL ACREDITADA PARA GERENTES DE ALIMENTOS

Food Manager Certification - Massachusetts