Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
If you have a team of 5 or more and would like to proctor their exam
In Nebraska, Always Food Safe's Food Manager Certification Will Be Accepted By Your Health Inspector and across the USA.
The Nebraska Food Code requires the person in charge (PIC) to demonstrate knowledge in foodborne illness prevention, HACCP principles, the Nebraska Food Code, and the ability to train and supervise staff.
Becoming a Certified Food Protection Manager (CFPM) can serve as proof of this knowledge.
To use online proctoring, you will need:
Equipment Requirements
Test Your Device Here
Operating System
Browser
Internet Speed
Unacceptable Devices
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
Obtener la certificación de gerente de protección de alimentos es un paso fundamental para cualquier persona en la industria de servicios de alimentos en Nebraska. Esta credencial no solo le ayuda a cumplir con las regulaciones locales sino que también garantiza que su establecimiento cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Ya sea que dirija un concurrido restaurante o una pequeña cafetería, esta certificación es esencial para proteger la salud de sus clientes. También puede considerar mejorar las habilidades de sus empleados con nuestra certificación de manipulador de alimentos y certificación de concienciación sobre alérgenos para ampliar sus conocimientos.
Completar su certificación de gerente de protección de alimentos en Nebraska es una parte vital del trabajo en la industria alimentaria. Esta certificación garantiza que tiene los conocimientos y las habilidades necesarios para gestionar la seguridad alimentaria de forma eficaz. Cubre temas esenciales que lo preparan para enfrentar los desafíos de administrar una operación de servicio de alimentos en Nebraska. Al obtener esta certificación, está dando un paso proactivo para proteger a sus clientes y su negocio.
Nuestro programa de certificación está diseñado para ser accesible y fácil de entender. El material del curso está diseñado para cumplir con los requisitos específicos de las normas de seguridad alimentaria de Nebraska. Completar su certificación de gerente de protección de alimentos de Nebraska le dará la confianza para liderar su equipo y garantizar que se sigan todas las prácticas de seguridad alimentaria. Esta certificación es una inversión en su éxito futuro en la industria de servicios de alimentos.
En Nebraska, los administradores de alimentos deben estar certificados para garantizar que los establecimientos de alimentos operen de manera segura y cumplan con las leyes estatales. Esta certificación es esencial para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos al garantizar que se sigan consistentemente los protocolos de seguridad alimentaria. El Departamento de Agricultura de Nebraska exige que cualquier establecimiento que prepare o sirva alimentos cuente con un gerente certificado de protección de alimentos. Este requisito ayuda a proteger la salud pública y mantener la reputación de su empresa.
Obtener la certificación como administrador de alimentos en Nebraska fortalece su comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria, lo que lo ayuda a prevenir la contaminación y proteger la salud pública. Esta certificación es un elemento clave para ejecutar una operación de servicio de alimentos segura y exitosa, ya sea grande o pequeña.
Obtener su certificación de gerente de protección de alimentos en Nebraska lo convierte en un candidato más atractivo para los empleadores. Demuestra que usted se toma en serio la seguridad alimentaria y tiene el conocimiento necesario para administrar un establecimiento de servicio de alimentos de manera efectiva. Esta certificación puede abrir puertas a nuevas oportunidades y avances profesionales.
¿Tiene preguntas sobre cómo obtener la certificación como administrador de alimentos en Nebraska? Aquí hay algunas preguntas y respuestas comunes para ayudarlo a comprender el proceso y su importancia.
¿Está listo para obtener su certificación de gerente de protección de alimentos de Nebraska? ¡Empiece hoy mismo con Always Food Safe! Nuestro curso en línea le facilita obtener la certificación según su propio horario. Ya sea que sea nuevo en la industria o un profesional experimentado, estamos aquí para ayudarlo a tener éxito. Para cualquier pregunta o soporte, no dude en contactarnos.
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