Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
What's Included in This Package (Available in English & Spanish):>
Qué incluye este paquete (inglés y español):
Para el examen de Gerente de Protección de Alimentos, es un requisito legal que alguien observe cómo usted realiza el examen; estas personas se denominan supervisores. Un supervisor es una persona neutral y aprobada que garantiza la integridad del entorno y la seguridad del examen, y confirma la identidad de la persona que realiza el examen.
A continuación se detallan las opciones de supervisión disponibles para usted:Te ofrecemos la oportunidad de realizar tu examen de forma remota, lo que significa que puedes completar tu formación y examen en casa.
Puede programar el examen para cualquier momento o fecha para que pueda realizarse según su estilo de vida.
Para realizar el examen supervisado en línea necesitará una computadora con cámara y conexión a Internet.
Always Food Safe permite a las empresas supervisar sus exámenes internamente.
Los beneficios están a continuación:
1. Ahorro de costos: al realizar supervisión interna, ahorrará $48 por miembro del personal.
2. Certifique al personal en conjunto: puede supervisar los exámenes según el cronograma de su equipo. Esto significa que puede supervisar a varios miembros del personal a la vez.
3. Rápido & Fácil: ¡convertirse en supervisor lleva unos 30 minutos!
Para configurar su negocio hoy, llame 844.312.2011 o envíanos un correo electrónico a help@alwaysfoodsafe.com
To use online proctoring, you will need:
You can complete the training on any device.
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
In Oregon, running a food service establishment means you need to be knowledgeable about food safety protocols. To meet state requirements, getting an Oregon food protection manager certification is essential. Alongside this, consider having your employees complete our food handler certification and allergen awareness certification to further their expertise. These certifications not only keep your employees compliant but also demonstrate your commitment to maintaining the highest food safety standards.
Becoming a certified food manager in Oregon is a vital part of managing a food business. Our training program equips you with the necessary skills and knowledge to ensure food safety in your establishment. The certification process is straightforward and designed to prepare you for the challenges of food safety management. By obtaining this certification, you are taking a crucial step in protecting both your customers and your business.
The food protection manager training is tailored to meet Oregon's specific food safety regulations, allowing you to study at your convenience. Our materials cover a range of topics, including sanitation, foodborne illnesses, and the correct handling of food products. Completing the certification exam demonstrates your ability to oversee food safety procedures effectively. This credential not only helps you comply with Oregon’s health regulations but also enhances your skills as a food safety professional.
In California, food manager certification is a legal requirement to ensure that food establishments are run safely. This certification helps reduce the risk of foodborne illnesses by equipping managers with the necessary knowledge to oversee food safety practices. It’s an essential part of complying with state health regulations and protecting public health. More information can be found in the California Health and Safety Code.
Achieving certification as a food manager in Oregon gives you a comprehensive understanding of food safety principles. This knowledge is fundamental for maintaining a safe and compliant food service environment, ensuring that all safety protocols are properly implemented.
With an Oregon food protection manager certification, you demonstrate your capability to manage food safety effectively. This certification can lead to more responsibilities and opportunities within the food service industry, making you a key player in any establishment.
This section answers some of the frequently asked questions about becoming a certified food manager in Oregon. Understanding these details will help guide you through the certification process and clarify what is required. If you have additional questions, feel free to reach out to us.
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