Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
If you have a team of 5 or more and would like to proctor their exam
In South Dakota, it is a legal requirement to have a Food Manager Certification. Always Food Safe's Manager Certification Will Be Accepted By Your Health Inspector and across the USA.
To meet the certification criteria, you must obtain an ANAB Food Manager certification through an ANAB-accredited provider such as Always Food Safe.
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
To use online proctoring, you will need:
Equipment Requirements
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Unacceptable Devices
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
En Dakota del Sur, garantizar la seguridad alimentaria es una prioridad absoluta para cualquier persona que trabaje en un puesto de gestión de cocina. Nuestra certificación de gerente de protección de alimentos de Dakota del Sur le brinda las habilidades esenciales para mantener un entorno de servicio de alimentos seguro y que cumpla con las normas. Esta certificación es un paso necesario para cualquiera que busque avanzar en la industria alimentaria. Además, considere ampliar los conocimientos de su personal con nuestra certificación de manipulador de alimentos o certificación de concienciación sobre alérgenos para mejorar aún más su experiencia.
En Dakota del Sur, el papel de un gerente certificado de protección de alimentos es crucial para mantener altos estándares en seguridad alimentaria. Esta certificación garantiza que usted conoce bien las prácticas y regulaciones necesarias para mantener los alimentos seguros y prevenir la contaminación. El programa está diseñado para brindarle conocimientos prácticos que pueden aplicarse en escenarios del mundo real. Al obtener esta certificación, demuestra su dedicación para crear una experiencia gastronómica segura para sus clientes.
Nuestro curso de certificación de gerente de protección de alimentos de Dakota del Sur está estructurado para adaptarse a su apretada agenda y ofrece opciones de aprendizaje flexibles. La capacitación cubre todos los aspectos de la seguridad alimentaria, desde la manipulación adecuada de los alimentos hasta la comprensión de las regulaciones estatales específicas. Completar el curso y aprobar el examen no solo cumplirá con los requisitos legales sino que también lo posicionará como líder en seguridad alimentaria dentro de su establecimiento. Esta certificación es un activo valioso para cualquiera que busque construir una carrera exitosa en la industria de servicios de alimentos.
En Dakota del Sur, la certificación de administrador de alimentos es un requisito clave para cualquier persona que supervise las operaciones de servicios de alimentos. El estado exige esta certificación para garantizar que los administradores de alimentos estén equipados con el conocimiento para hacer cumplir prácticas seguras de manipulación de alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Tener un administrador de alimentos certificado en su personal no se trata solo de cumplimiento; se trata de salvaguardar la salud pública. Para obtener más detalles sobre los requisitos legales, visite la Legislatura de Dakota del Sur.
Obtener su certificación de gerente de protección de alimentos en Dakota del Sur le brinda una comprensión más profunda de los protocolos de seguridad alimentaria. Este conocimiento es esencial para prevenir riesgos para la salud y garantizar que su establecimiento cumpla con los estándares de seguridad estatales y federales.
Tener una certificación de gerente de alimentos de Dakota del Sur abre nuevas oportunidades profesionales. Los empleadores buscan profesionales certificados porque aportan experiencia y compromiso para mantener un ambiente de cocina seguro y que cumpla con las normas, lo cual es crucial para el éxito de cualquier operación de servicio de alimentos.
Si está pensando en convertirse en administrador de alimentos certificado en Dakota del Sur, es posible que tenga algunas preguntas. Hemos recopilado respuestas a las preguntas más comunes para ayudarlo a comprender qué implica esta certificación y cómo puede beneficiarlo.
¿Listo para dar el siguiente paso en su carrera en seguridad alimentaria? Nuestro curso de certificación de gerente de alimentos de Dakota del Sur está disponible en línea y puede completarse a su propio ritmo. Esta es una certificación esencial para cualquiera que busque trabajar en la industria de servicios de alimentos. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos para obtener más información.
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