Purchase our online Food Manager Training for multiple employees by purchasing in bulk.
You can call our team at 844.312.2011 to discuss your certification needs in more detail or email us at help@alwaysfoodsafe.com.
If you have a team of 5 or more and would like to proctor their exam
In Tennessee, it is a legal requirement to have a Food Manager Certification. Always Food Safe's Manager Certification Will Be Accepted By Your Health Inspector and across the USA.
According to Tennessee regulations, there must be at least one Certified Food Protection Manager (CFPM) present on the premises during operation, either physically or through electronic means.
To meet the certification criteria, you must obtain an ANAB Food Manager certification through an ANAB-accredited provider such as Always Food Safe.
1. 1 FREE Exam Retake - We are the only company to offer you two exam attempts for the price of 1.
2. 100% Online Video Training (Complete Around Your Lifestyle) - We are the only company in the industry to offer video-based training, and it can be completed wherever, and whenever you have time.
3. Remotely Proctored Exam - There is no need to take your exam in a classroom, due to our virtual proctors. You can complete the whole certification from your home.
4. Certificate Valid for 5 Years - Once you complete and pass your exam you will receive a certificate that will be valid for 5 years.
5. Training & Exam Available in English & Spanish
Please call 844.312.2011 to speak directly to our team about our Food Manager Certification Program.
A food manager is responsible for keeping customers safe by overseeing the safe storage, preparation, and service of food in the workplace. They must pass a test demonstrating their knowledge of food safety practices, and then they are certified to manage food safety practices in the kitchen.
It is a legal requirement across the USA to have at least one staff member Food Manager trained and on duty at any time in your business. This training gives managers the knowledge, skills, and abilities necessary to oversee the safe storage, preparation, and service of food in the workplace.
Yes!
The Always Food Safe Company, Food Protection Manager exam is equivalent to the Food Protection Manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association).
Our exam is ANSI accredited, meaning that it meets the required national standards for Food Protection Manager Certification Programs.
All exam forms are what we call equivalent. Each form of the Always Food Safe Company, Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a highly respected psychometrician with an advanced degree in measurement and testing, and in addition, we call on the expert help of many experienced Food Protection Managers, (Subject Matter Experts). Each exam form goes through many processes to ensure that it is equivalent. That way you can be assured that whichever exam form you receive, it will test your knowledge equally and fairly.
The certificate is valid for up to five years from the date of the exam.
To use online proctoring, you will need:
Equipment Requirements
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Unacceptable Devices
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.
Capítulo 1 Introducción
¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?
Capítulo 2: Contaminación
Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.
Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos
¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?
Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura
¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?
Capítulo 5: Compra al almacén
Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.
Capítulo 6: Preparación
Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.
Capítulo 7: Servicio
Seguridad alimentaria en el lado del servicio.
Capítulo 8: Limpieza y desinfección
Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.
Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria
Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas
Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.
La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.
Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.
Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.
Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS
En Tennessee, mantener la seguridad de los alimentos es una prioridad y comienza con la obtención de la certificación de administrador de alimentos de Tennessee. Esta certificación es vital para garantizar que comprende las prácticas de seguridad alimentaria requeridas por el estado, lo cual es crucial para aprobar el examen de certificación. Como gerente de protección de alimentos de Tennessee, su función es esencial para mantener un entorno seguro para sus clientes. Si está buscando ampliar aún más el conocimiento sobre seguridad alimentaria de sus empleados, explore nuestra certificación de manipulador de alimentos y certificación de concienciación sobre alérgenos.
Obtener su certificación de administrador de alimentos de Tennessee es una responsabilidad importante para cualquier persona involucrada en la gestión de servicios de alimentos. Esta certificación no solo es requerida por la ley de Tennessee, sino que también garantiza que usted tenga el conocimiento para manejar los alimentos de manera segura. Nuestro programa cubre todos los temas necesarios para ayudarle a prepararse para el examen de certificación, haciendo que el proceso sea sencillo y manejable.
La capacitación está diseñada para ser flexible y adaptarse a su horario para que pueda estudiar a su propio ritmo. Los temas clave incluyen la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, el saneamiento adecuado y las regulaciones estatales específicas que son fundamentales para la seguridad alimentaria en Tennessee. Completar este curso garantiza que tendrá las herramientas para liderar un establecimiento de alimentos seguro y que cumpla con las normas.
En Tennessee, tener un gerente de protección de alimentos certificado es obligatorio para los establecimientos de alimentos. Este requisito es parte de los esfuerzos del estado para garantizar que los responsables de la seguridad alimentaria tengan conocimientos y sean competentes. El Departamento de Salud de Tennessee describe estas reglas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y proteger la salud pública. Al obtener la certificación, demuestra su compromiso de mantener un entorno alimentario seguro, lo cual es crucial tanto para el cumplimiento como para la confianza del cliente.
Nuestro curso de certificación lo ayudará a obtener una comprensión integral de los principios de seguridad alimentaria, centrándose en áreas como la prevención de la contaminación cruzada, el control de la temperatura y el seguimiento de prácticas de higiene adecuadas. Estas son habilidades esenciales para cualquier persona en un puesto de gestión de alimentos.
Obtener su certificación de administrador de alimentos de Tennessee puede mejorar significativamente sus perspectivas laborales. Los empleadores valoran a los gerentes certificados porque demuestran que tienen la experiencia necesaria para mantener una operación alimentaria segura y que cumpla con las normas, lo cual es vital para el éxito de su negocio.
A continuación se incluyen algunas preguntas frecuentes sobre cómo obtener una certificación de administrador de alimentos en Tennessee. Estas respuestas lo ayudarán a comprender la importancia de la certificación y los pasos que debe seguir para convertirse en un administrador certificado de protección de alimentos en el estado.
Comience su camino para convertirse en un administrador de alimentos certificado en Tennessee inscribiéndose en nuestro curso. Nuestro programa está diseñado para adaptarse a su horario y brindarle el conocimiento que necesita para tener éxito. La certificación es un paso importante para su carrera y la seguridad de su establecimiento. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos para obtener más detalles.
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