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Pocos puestos de nivel inicial requieren la capacidad de lidiar con el estrés, gestionar prioridades y comunicarse eficazmente como los que se encuentran en un restaurante. Sin embargo, si cuentas con los conocimientos necesarios para respaldar tus habilidades naturales, puedes llegar lejos en la industria de la restauración.
Aquí tienes algunas maneras de empezar con buen pie en tu nuevo trabajo.
Demuestra a tu jefe que dominas el tema.
Al comenzar un nuevo puesto, conocer algunos conceptos básicos te ayudará a ganarte la confianza de tu jefe rápidamente.
Si has recibido formación previa en seguridad alimentaria, infórmale y aplica tus conocimientos a este nuevo puesto.
Familiarízate con el menú.
Debes saber qué estás vendiendo. Familiarízate con el menú cuanto antes para estar al tanto de la oferta del restaurante.
Además, asegúrate de conocer los alérgenos comunes presentes en los platos, para que, si un cliente pregunta, puedas darle una respuesta informada.
Colabora con tus compañeros.
Tus nuevos compañeros tendrán mucha experiencia y podrás aprender mucho de ellos. Trabajar en equipo con tus compañeros facilita el buen funcionamiento de las cosas y te permite aprender de los más experimentados.
Ya sea que necesites capacitación como Gerente de Protección de Alimentos, Manipulador de Alimentos o sobre Alérgenos, te ofrecemos formación online acreditada.
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