Nueva Jersey requiere que la persona a cargo demuestre experiencia y competencia en seguridad alimentaria como se describe en el Código de Alimentos de 2013.
Nueva Jersey no tiene un requisito general de capacitación en seguridad alimentaria para la capacitación de manipuladores de alimentos, sin embargo, al menos un condado (Bergen) ha adoptado su propio programa de seguridad alimentaria, así que consulte las regulaciones del condado para conocer las reglas específicas.
Este certificado será aceptado por su gerente.