Según la Oficina de Seguridad Alimentaria y del Consumidor de Wyoming, su misión es "salvaguardar la salud pública y proporcionar a los consumidores alimentos seguros, sin adulterar y preparados honestamente".
Actualmente siguen el Código de Alimentos de la FDA de 2013, por lo que la Certificación de manipulador de alimentos no es un requisito obligatorio.
Sin embargo, cuando un inspector de salud viene a visitar un establecimiento de servicio de alimentos, buscará una "Demostración de conocimiento" del personal, y la capacitación para manipuladores de alimentos acreditados por ANSI en línea de Always Food Safe puede proporcionar esto.
Este certificado será aceptado por su gerente.