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La capacitación en seguridad alimentaria tradicionalmente se impartía en aulas, pero la COVID-19 ha trasladado muchas actividades al ámbito digital, incluido el aprendizaje. ¿Cómo podemos adaptarnos a estos cambios?
La capacitación en seguridad alimentaria mediante videos permite a los manipuladores y gerentes de alimentos capacitarse desde cualquier lugar y en cualquier momento. Existen muchas otras razones para considerar la capacitación en video, además de la posibilidad de realizar un curso de seguridad alimentaria desde la comodidad de su hogar.
Siga leyendo para descubrir cómo la capacitación en video puede beneficiarlo a usted, a sus empleados y a su negocio.
Mayor flexibilidad
Tomar un curso presencial de seguridad alimentaria implica adaptarse a su horario. El aprendizaje mediante videos le permite completar la capacitación a su propio ritmo y en su propio tiempo. No es necesario desplazarse a un aula.
Tampoco es necesario capacitar personalmente al personal. Pueden simplemente ver los videos para completar la capacitación por su cuenta.
Más atractivo
Existen muchos estilos de aprendizaje, pero el aprendizaje mediante videos ha demostrado mantener la atención de los participantes y ayudarlos a retener mejor la información.
El 75 % de los empleados prefiere ver un video a leer un texto. Además de prestar más atención a la capacitación en video, quienes la ven retienen mejor la información a largo plazo, lo que la convierte en una opción más eficaz que leer un libro de texto.
Rentable
El costo de la capacitación presencial puede ser elevado. Dado que la capacitación en video es en línea y no requiere un aula ni un instructor, a la larga resulta más económica.
Always Food Safe ofrece capacitación en video para manipuladores de alimentos, gerentes de protección de alimentos y cursos de concientización sobre alérgenos. Descubra cómo la capacitación en línea en video puede beneficiar a su empresa.
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