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La COVID-19 ha impulsado a los restaurantes a ofrecer más opciones de comida para llevar y a domicilio. Esto puede presentar nuevos desafíos de seguridad, desde cómo manipular los alimentos de forma segura hasta el distanciamiento social al entregar la comida a los clientes.
Si capacitas a tus manipuladores de alimentos y gerentes, ¿por qué no capacitar también a tus repartidores?
La capacitación para repartidores debe incluir temas como la salud de los empleados, cuándo no deben ir a trabajar, el lavado de manos y la higiene personal, los procedimientos seguros de manipulación de alimentos, la limpieza y desinfección, y cómo mantener el distanciamiento social al realizar las entregas. Dado que la seguridad es una prioridad en este momento, esta capacitación es beneficiosa para tu negocio porque protege a tu personal y a tus clientes.
Estas son solo algunas de las razones por las que deberías considerar la capacitación para repartidores en tu negocio:
Prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos
El reparto de comida crea oportunidades para problemas de seguridad alimentaria, como el manejo inadecuado de la temperatura y la contaminación cruzada. Aprender más sobre higiene personal, como el lavado de manos adecuado y el uso de guantes, así como la limpieza y desinfección correctas, te ayudará a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
Seguir las medidas de seguridad contra la COVID-19
La COVID-19 sigue siendo una gran preocupación para la población. La capacitación para repartidores incluye detalles sobre cómo mantener el distanciamiento social adecuado al entregar comida para que tanto sus clientes como sus empleados se sientan protegidos y tranquilos.
Mejor experiencia para el cliente
Capacitar a sus repartidores en las mejores prácticas garantizará que sus clientes tengan una mejor experiencia general con su entrega de comida. La entrega será más fluida si su personal cuenta con el conocimiento necesario para entregar la comida correctamente.
Always Food Safe ofrece capacitación GRATUITA para repartidores para que esté preparado y sepa cómo mantener seguros a sus clientes.
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