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Según Restaurant Engine, uno de los mayores desafíos para un gerente de restaurante es la contratación y capacitación del personal.
ADP estima que el costo real de contratar y capacitar a un nuevo empleado es de $4,129 y que se requieren un promedio de 42 días para cubrir una vacante.
Esto significa que, si bien el proceso de contratación es importante, también lo es contar con una política de inducción eficaz y concisa.
Always Food Safe ofrece algunas herramientas útiles que pueden beneficiar a tu gerente:
1. Capacitación interactiva y divertida para el personal
Marketing Insider Group predice que para 2020, el 75% de la fuerza laboral estará compuesta por millennials.
Los millennials se caracterizan por interactuar mucho más con el contenido de video; el 87% prefiere aprender mediante videos en su celular.
La capacitación de Always Food Safe es una alternativa moderna para la generación millennial. Nuestra capacitación acreditada por ANAB es 100% en línea, basada en videos, divertida y atractiva.
Aquí tiene un ejemplo de nuestra capacitación para su referencia: vea nuestra capacitación ahora.
2. Capacitación continua de un líder ejemplar.
Un estudio realizado por Inc. demostró que la principal razón por la que las personas renuncian es la falta de comunicación con su gerente.
Todos los empleados desean sentirse valorados y recibir la mejor capacitación posible.
Sabemos que capacitar a un empleado lleva tiempo, ¡así que nosotros nos encargamos!
Como cliente de Always Food Safe, le proporcionamos material de capacitación que no solo mejorará el conocimiento de su personal, sino que también los hará sentir más valorados.
Vea uno de nuestros videos de capacitación de un minuto.
3. Simplifique la administración.
Todos sabemos que administrar un restaurante implica mucho papeleo, ¡pero no tiene por qué ser así!
Always Food Safe le ofrece una cuenta de administración gratuita que almacena todos los certificados en un solo lugar, fácil de usar.
Aquí tienes un ejemplo de cómo debería ser una cuenta, e incluye:
Nombre del empleado
Fecha de finalización
Ubicación de la tienda
Nombre del curso de certificación
Porcentaje de aprobados
Enlace al certificado en PDF
Guías de ayuda descargables para tu cocina
Para facilitarte la vida en 2020, ¡contáctanos hoy mismo!
Puedes enviarnos un correo electrónico a help@alwaysfoodsafe.com o llamarnos al 844.312.2011
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