for security reasons, inactive accounts are logged out automatically.
El éxito profesional en la industria de la restauración exige una formación y certificación integrales. La alianza entre Always Food Safe y Serving Alcohol Inc. crea una plataforma unificada para que los profesionales de la hostelería adquieran las certificaciones y habilidades esenciales. Esta colaboración responde a la creciente necesidad de formación en seguridad alimentaria y servicio responsable de alcohol en restaurantes, bares y otros establecimientos de hostelería.
La alianza ofrece programas de certificación completos que abarcan los requisitos de manipulación de alimentos, gestión y servicio de alcohol. Los alumnos acceden a los cursos de Certificación de Manipulador de Alimentos, Certificación de Gerente de Alimentos y Certificación de Alcohol a través de una única fuente de confianza. Estos programas ayudan a los profesionales a cumplir con la normativa vigente y a impulsar sus carreras en el sector de la hostelería.
Entendiendo la alianza entre Always Food Safe y Serving Alcohol Inc.
Desde 2007, Serving Alcohol Inc. ha sido un referente en la formación online sobre el consumo responsable de alcohol, y su alianza con Always Food Safe supone un avance significativo en la formación para la hostelería. Esta colaboración aúna décadas de experiencia en el sector para crear una solución de formación integral para los profesionales de la restauración.
Descripción general de la alianza
Esta alianza combina los programas de seguridad alimentaria líderes en la industria de Always Food Safe con la amplia experiencia de Serving Alcohol Inc. en capacitación sobre el servicio responsable de alcohol. Esta colaboración crea una plataforma única y unificada para que los profesionales de la hostelería accedan a certificaciones aprobadas por el estado. La alianza aprovecha la experiencia de ambas organizaciones para ofrecer un diseño instruccional de vanguardia, desarrollado científicamente, que hace que el aprendizaje sea accesible y eficaz.
Misión y objetivos compartidos
El pilar de esta alianza es el compromiso compartido de crear entornos más seguros en la industria de la hostelería. Ambas organizaciones se dedican a:
Garantizar una capacitación integral para todo el personal de atención al cliente
Promover la prevención de situaciones difíciles mediante el trabajo en equipo
Desarrollar programas educativos accesibles y de alta calidad
Apoyar el cumplimiento de las normativas estatales y locales
Crear comunidades más seguras a través de un servicio responsable
Beneficios para los profesionales de la hostelería
Esta alianza ofrece importantes ventajas tanto para los profesionales del sector como para las empresas. Gracias a esta colaboración, los establecimientos ahora pueden acceder a programas de capacitación aprobados por el estado, diseñados específicamente para el sector de la hostelería moderno. El programa ofrece opciones de capacitación flexibles, ideales para clases presenciales, instrucción individualizada o estudio independiente.
Las empresas que implementan estos programas integrales de capacitación suelen observar una reducción en los costos de su seguro de responsabilidad civil, ya que muchas aseguradoras ofrecen descuentos para establecimientos certificados. La plataforma de capacitación incluye sofisticadas herramientas de seguimiento que permiten a los gerentes monitorear el progreso de los empleados y garantizar que las certificaciones se mantengan vigentes.
El enfoque integral de la capacitación, fruto de esta alianza, hace hincapié en las aplicaciones prácticas e incluye materiales de aprendizaje interactivos, estudios de caso y escenarios reales. Esta cobertura integral abarca capítulos detallados sobre la legislación en materia de alcohol, las directrices de responsabilidad y una amplia cobertura de habilidades críticas como la verificación de identificación y la evaluación del nivel de intoxicación.
Para los profesionales independientes, la alianza ofrece un acceso conveniente a múltiples certificaciones a través de una única fuente, con soporte en vivo y asistencia por correo electrónico disponibles durante todo el proceso de capacitación. Este enfoque simplificado para la certificación ayuda a los trabajadores de la hostelería a mejorar sus credenciales, ahorrando tiempo y dinero en los programas de capacitación requeridos.
Oferta Integral de Capacitación
Los programas integrales de certificación que ofrecemos a través de esta alianza brindan credenciales líderes en la industria, diseñadas para cumplir con los requisitos reglamentarios y las necesidades de desarrollo profesional. Cada programa de certificación incluye aprendizaje en video, contenido interactivo y opciones de finalización flexibles.
Certificación de Manipulador de Alimentos
La Certificación de Manipulador de Alimentos, acreditada por ANAB, proporciona capacitación esencial en seguridad alimentaria a través de una plataforma en línea interactiva. Este programa integral abarca nueve capítulos detallados, incluyendo fundamentos de seguridad alimentaria, prevención de riesgos e higiene personal. La certificación tiene una validez de 3 años e incluye:
Capacitación en video 100% en línea y a su propio ritmo
Disponible en inglés y español
Dos intentos para el examen con un requisito de aprobación del 75%
Acceso inmediato al certificado al finalizar
Certificación de Gerente de Alimentos
La Certificación de Gerente de Alimentos de Always Food Safe ofrece capacitación avanzada en seguridad alimentaria diseñada para puestos de supervisión. Este programa, acreditado por ANAB, ofrece una cobertura exhaustiva de los principios de seguridad alimentaria y las responsabilidades de gestión. La certificación tiene una validez de 5 años e incluye una formación integral sobre control de temperatura, protocolos de limpieza y estrategias de prevención de la contaminación.
Certificado de Manipulación de Alcohol
Cursos de capacitación
Serving Alcohol Inc. ofrece capacitación para la certificación estatal en materia de alcohol, que va más allá de la concientización básica. El programa abarca técnicas de servicio responsable, estrategias de intervención y regulaciones estatales. Estos cursos preparan a los meseros para el servicio de alcohol tanto dentro como fuera del establecimiento, con certificación inmediata al completarlos con éxito. La capacitación incluye módulos detallados sobre concientización sobre el alcohol, procedimientos de verificación de edad y técnicas de intervención.
Capacitación en Concientización sobre Alérgenos
La certificación en Concientización sobre Alérgenos responde a la necesidad de capacitación especializada en el manejo de alergias alimentarias en establecimientos de servicio de alimentos. Esta certificación esencial abarca los principales alérgenos alimentarios y proporciona estrategias prácticas para prevenir la contaminación cruzada. El programa incluye seis capítulos completos que se centran en:
Reconocimiento y manejo de alérgenos comunes
Técnicas de prevención de contaminación cruzada
Procedimientos de respuesta ante emergencias
Estrategias de comunicación con el cliente
Cada programa de certificación incluye acceso a un panel de control gratuito para el seguimiento del estado de finalización y la gestión de las fechas límite de renovación. La plataforma admite múltiples empleados y ubicaciones, lo que la hace ideal para empresas de todos los tamaños. Los materiales de capacitación incorporan escenarios reales y ejemplos prácticos, lo que garantiza que el conocimiento teórico se traduzca en prácticas laborales efectivas.
Los programas ofrecen horarios de aprendizaje flexibles, lo que permite a los profesionales completar su formación adaptándola a sus compromisos actuales. Junto con plataformas optimizadas para dispositivos móviles, estas certificaciones se ajustan a diversos estilos y horarios de aprendizaje, manteniendo a la vez rigurosos estándares educativos.
Mejora de tus credenciales profesionales
En el competitivo sector de la hostelería actual, contar con múltiples certificaciones no es solo una ventaja, sino que se está convirtiendo en una necesidad. La combinación de las certificaciones en seguridad alimentaria y servicio de alcohol crea un perfil profesional sólido que te distingue en el sector.
Conclusión
La alianza entre Always Food Safe y Serving Alcohol Inc. representa una solución transformadora para los profesionales de la hostelería que buscan una certificación y formación integral. Su plataforma unificada ofrece certificaciones esenciales en seguridad alimentaria y servicio de alcohol, a la vez que reduce la complejidad y los costes asociados a múltiples programas de formación. El desarrollo profesional a través de estos programas de certificación crea mejores oportunidades laborales y ayuda a los establecimientos a mantener los más altos estándares de seguridad.
El éxito en el sector de la hostelería moderno exige tanto experiencia como las certificaciones adecuadas. Esta alianza responde a estos requisitos mediante programas aprobados por el estado que combinan conocimientos prácticos con el cumplimiento normativo. Los profesionales de la hostelería que obtienen estas certificaciones se posicionan como líderes del sector y contribuyen a crear entornos de servicio más seguros y responsables. Su compromiso con la excelencia, a través de una formación y certificación adecuadas, ayuda a generar mejores experiencias para los clientes y a proteger tanto al personal como a los establecimientos de posibles riesgos.
English
Spanish